L’Osteria di Birra del Borgo

Un progetto interamente orientato alla convivialità, dove l'arredo diventa strumento narrativo tra tradizione e innovazione. Il banco centrale in ottone funge da cerniera architettonica tra la sala osteria — dal carattere più formale — e lo spazio degustazione, informale e plurale nelle sue possibilità di seduta: sgabelli, divani e il suggestivo banco in pietra lavica e legno di castagno. La matericità domina ogni scelta: i blocchi di castagno del Cicolano, le anfore in argilla, le doghe di rovere a controsoffitto compongono un repertorio sensoriale autentico e raffinato. Una rete metallica color oro definisce due ampi lucernai, la cui luce filtrata restituisce all'insieme un'atmosfera pacata e raccolta, sospesa tra artigianalità e contemporaneità.