Gabrini
Gastronomia | SalumeriaÂ
Nel contesto urbano di Roma, Gabrini nasce come progetto esperienziale, sviluppato in collaborazione con b15a architettura. Ispirato al concetto di sinestesia, lo spazio integra materiali caldi, arredi modulari e soluzioni trasformabili che accompagnano l’evoluzione del locale durante la giornata. Il risultato è un ambiente immersivo, in cui architettura e gastronomia dialogano per generare emozione, memoria e coinvolgimento sensoriale.