Cairoli
Caffetteria Bistrò Bar

Per il rinnovo di questo conosciuto bistrò Officine 900 ha studiato una ridistribuzione totale degli spazi del locale, inserendo nel contesto l’offerta di nuovi servizi tra cui la gelateria. Il layout concepito sviluppa un percorso che si addentra nel locale accompagnando il cliente secondo una successione che va dal consumo veloce sino alla ricerca di spazi e tempi più nascosti e rilassati per la degustazione e la socializzazione.
Il laboratorio, collocato alla fine del locale, si mimetizza grazie all’alzata del retro realizzata in metallo. Per il wine bar non vi sono spazi delimitati, secondo una scelta più disinvolta ed informale.
Cairoli è un pezzo del cuore della città, l’intervento di Offcine 900 ha valorizzato la collocazione del locale all’interno del centro storico di Foggia in uno dei palazzi più antichi della città, da questo deriva la scelta di materiali quali il legno laccato e piani in marmo sintetico e metallo, su linee classiche.

  • Tipologia: Caffetteria Bistrò Bar
  • Anno: 2015
  • Luogo: Foggia
  • Materiali:

    Marmi sintetici, Legno laccato, Acciaio

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